Personal de la Dirección de Bromatología, realizó controles en los barrios Centro, El Rincón, Paraíso y 25 de Mayo, donde se efectuaron intimaciones de desalojo y se regularizó la situación de establecimientos comerciales.
En este marco, se otorgó la habilitación a un autoservicio ubicado en Avenida Aristóbulo del Valle y un local de fiestas infantiles del barrio Centro.
También se notificó a los propietarios de un puesto de productos panificados que se instaló en la intersección de 25 de Mayo y Chacabuco. En este caso se procedió a realizar una infracción a un vecino por reincidente, basados en los art. 288 y 304, y se lo intimó a retirarse del lugar, caso contrario se procedería al decomiso de la mercadería.
Esta normativa regula la instalación de puestos y paradas fijas en terrenos de propiedad privada con libre acceso al público, salvo las excepciones contempladas en ordenanzas vigentes. Mientras que el artículo 304 dice que queda expresamente prohibido el expendio ambulante de todo producto de que a juicio de Bromatología Municipal se considere sanitariamente inconveniente.
Alimentos sin gluten
Por otra parte, la Dirección de Bromatología informó que el 7 de mayo se dictará un curso sobre la manipulación de alimentos libres de gluten en la Casa del Bicentenario, de 9 a 12. Estará dirigido a todos los comerciantes y público en general.
Los inspectores que realicen su trabajo diario en las calles de la ciudad tendrán en su poder planillas para que los interesados puedan inscribirse, como también en las oficinas del organismo, o incluso momentos antes de iniciar el curso.
