Este jueves, los integrantes del Instituto de Investigación Social, Económica y Política Ciudadana dieron a conocer el Índice Barrial de Alimentos; se relevaron los precios de 57 productos de la Canasta Básica de Alimentos (CBA), en 118 comercios de cercanía de la ciudad Capital y 64 comercios de La Banda, durante el mes de febrero.
Los bienes y servicios que componen la Canasta Básica Total (CBT) llegaron a tener un costo de $919.542,22 con un incremento mensual del 1,68%, acumulando un alza total del 7,04% durante el periodo. Mientras que el incremento interanual fue de 61,26%, en relación al mismo mes de 2024, donde presento un costo de $ 570.218,11.
Esto implica que una familia necesito más de $349.325 adicionales para cubrir los mismos gastos de servicios como transporte, energía, combustibles, comunicaciones, salud, educación, entre otros y no caer bajo la línea de pobreza.
En el mismo sentido, la Canasta Básica de los Alimentos (CBA) presentó un incremento de 1,68% mensual y una suba interanual de 49,24% en relación a febrero de 2024.
Por lo que la misma familia necesitó $403.307,99 para adquirir sus alimentos y no caer bajo la línea de indigencia.
Nuevamente los diferentes cortes de carne, tuvieron aumentos por encima del promedio: asado 6,41%; nalga 14,21%; carnaza 12,49%; paleta 7,95%; pescado 22,50% impulsaron el promedio hacia arriba.
Consecuente con esto el rubro carnes encabeza los aumentos con un 8,53%, seguido por las frutas y verduras con 8,44 % y mientras que los productos de almacén descendieron con -5,07%
«Como venimos afirmando desde hace varios meses, en los barrios populares, la inestabilidad es la característica principal que atraviesa la evolución de los precios de los productos indispensables para la vida cotidiana de las familias. Así, el incremento mensual de los alimentos de la canasta básica puede mostrarse tomando los últimos seis meses donde se observa que para octubre la suba fue del 1,93%, en noviembre 1,56%, diciembre descendió -0,33%, sin embargo, en enero incrementó 5,27% y en febrero se encontró en 1,68%», destacó la profesora Luján Gerez.
Más adelante puntualizó, «esto muestra una situación que está lejos del relato oficial que expresa que hay una tendencia descendente de los aumentos de los precios que se va sosteniendo en los últimos meses, y proyecta para los próximos una continuidad que desembocaría en subas del 1% mensual o menos. Por ahora, nada indica que llegaríamos a la segunda parte del año en torno a esa situación de estabilidad que el gobierno anuncia insistemente y que las familias están lejos de alcanzar».
Siguiendo los datos del INDEC, y tomando en cuenta su última publicación sobre la evolución salarial, al mes de noviembre pasado el incremento anual –promedio de registrados privados, públicos, y no registrados- fue del 138%, mientras que para el mismo período el Instituto Oficial registró una suba del 156,5% en la Canasta Básica Total.
«En el informe del mes pasado que publicamos, mostramos la continuidad del desfasaje a partir de diciembre entre los incrementos inflacionarios de los últimos meses –siempre por encima del 2% mensual- y los aumentos del 1,5% mensual que como máximo viene autorizando el Ministerio de Trabajo de la Nación», finalizó Gerez.
