Bromatología hará estrictos controles en comercios

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Foto: La Banda Diario

En los próximos días, personal de la Dirección de Bromatología realizarán estrictos controles en los comercios bandeños, para controlar el estado de la mercadería.

Al repecto Oscar Alberto Díaz, supervisor de la mencionada área señaló, «concretamente los inspectores controlarán que alimentos como los lácteos, carnes, embutidos, entre otros, no estén vencidos o hayan perdido la cadena de frío».

Por otra parte indicó, «nuestra intención es cuidar la salud de cada bandeño. En esta época del año intensificamos nuestro trabajo debido a la elevada temperatura que se registran; por lo tanto muchos productos alimenticios corren riesgos y es necesario ejercer un control para cuidar a nuestra comunidad».

Finalmente, Díaz precisó que los controles se harán no sólo en la zona del microcentro, sino también en los comercios ubicados en los distintos barrios de la ciudad.

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