Investigadores argentinos descubrieron que la «autodigestión» que ocurre en las células encargadas de la secreción de insulina permitiría «recuperar y mantener» esa producción, lo que ayudaría a prevenir la diabetes en personas con predisposición a desarrollar la enfermedad.
El mecanismo, conocido como autofagia (autodigestión), ayuda a las células a eliminar restos que ya no les son útiles y, en el caso de las beta, a mejorar su producción de insulina -hormona encargada de regular la cantidad de glucosa en sangre- y a protegerse de los efectos de una dieta desbalanceada.
«Si se promoviera una alimentación saludable y se produjeran medicamentos que estimulen la autofagia, podría prevenirse o tratarse la prediabetes y la diabetes tipo 2», explicó a Télam Juan José Gagliardino, uno de los directores del estudio y miembro del Centro de Endocrinología Experimental Aplicada (Cenexa), dependiente del Conicet y la Universidad Nacional de La Plata (UNLP).
Para realizar la investigación, científicos esa casa de altos estudios y de la UBA indujeron un cuadro de prediabetes en ratas sanas mediante la administración de una dieta rica en fructosa (azúcar presente en las bebidas cola), provocándoles un desequilibrio metabólico «similar al que produce la dieta que sigue gran parte de la población», indicó Gagliardino.
Fuente: Telam
