En el marco de las articulaciones interinstitucionales y el trabajo constante en la huerta escolar con las escuelas de la zona, se llevó a cabo recientemente una capacitación denominada «Reconocimiento de enfermedades de la Huerta y Elaboración de Remedios Caseros» en el instituto escolar María Antonia de Paz y Figueroa de la Localidad de Nueva Francia, en el departamento Silípica.
Dicha capacitación fue dictada por la Ing. Verónica Parra de la cátedra de Fitopatología de la UNSE, mediante articulaciones entre técnicos del INTA Pro Huerta y el Equipo de Región Centro, zona Silípica de la Secretaría de Agricultura Familiar de la Nación.
Luego de la capacitación teórica brindada por la Ing. Parra, se visitó la huerta escolar, reconociendo el estado óptimo de la misma.
A continuación, se elaboraron algunos remedios caseros para ser aplicados en caso de que se detecte alguna enfermedad.
Por la SAF participaron los técnicos Alfredo Farías, Walter Beltrán y Silvina Juárez.
