El listado de incrementos incluyó además a los leudantes, con un alza en doce meses del 80,2%; cigarrillos 76,4%; huevos 76%; suavizantes 71,1%; y aceite 70,9%.
En tanto, se registró una baja del precio promedio ponderado de algunas categorías en el mes de mayo, respecto de igual mes del año pasado, en cervezas (-6,5%), pañales (-4,3%) y hamburguesas (-2,1%).
De acuerdo con el relevamiento, de 682 productos de diferentes marcas y presentaciones en todo el país, las mayor variaciones en mayo respecto de abril se registraron en premezclas, 10,8%; huevos, 9,8%; enlatados de pescados, 7,9%.
También se destacaron las subas en el mes del jabón en barra, 7,6%; salchichas, 7,2%; cigarrillos, 6%; nuggets, 5,6%; harina, 5,6%; sales 5,5%; y manteca 5,4%.
El Instituto Nacional de Estadística y Censos (IINDEC) dará a conocer hoy el índice de inflación de mayo, que se habría ubicado dentro de un rango de entre 1,7% y 1,9%, según la medición de las consultoras privadas.
El Relevamiento de Expectativas del Mercado difundido el viernes por el Banco Central informó que los analistas del sector financiero estimaron una suba promedio del 1,9% para el quinto mes del corriente año.
En los primeros cuatro meses del año, el índice de precios al consumidor marcó una suba acumulada de 9,4%. En tanto, el rubro Alimentos y Bebidas registró en ese mismo período un incremento de 15,2%.
“La inflación que tendremos hoy está compuesta por una medición con actividad económica y precios con diferentes temperaturas. Por una parte tenemos productos con precios máximos y otros productos que no tienen ese control. A su vez, tenemos productos que han subido fuerte de precio producto de una fuerte demanda con estacionalidad en su oferta como el caso del tomate o la lechuga que lluvias no habían permitido levantar la cosecha en el campo y llegar al mercado”, destacó Damián Di Pace, titular de Focus Market.
Al respecto destacó que en materia de productos de consumo masivo hubo sorpresas con alzas de hasta 10% promedio ponderado de la categoría de harina premezclas pero también baja de precios como el caso de cervezas, pañales, leudantes , hamburguesas y desodorante de ambientes, entre otros.
“En materia de servicios el indicador seguirá registrando congelamiento de tarifas, naftas, medicamentos, telefonía móvil, internet y por su parte los sectores que durante el mes de mayo estuvieron cerrados presentan un alza moderada de precios como indumentaria y calzado, peluquerías y nulo en el caso de turismo, hoteles, entre otros”, añadió Di Pace.
Desde la consultora Orlando Ferreres y Asociados señalaron que en mayo los precios de los alimentos subieron 1%, apenas por debajo del 1,3% registrado a nivel general.
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