El equipo técnico de la Secretaría de Agricultura Familiar de la Nación, delegación Santiago del Estero, que trabaja en la región Centro sur, realizó visitas prediales y asistencia técnica a pequeños productores de los departamentos Capital y Silípica.
En la oportunidad, se efectuó además un relevamiento de la producción porcina a agricultores familiares de las localidades de Arraga, La Abrita, Puesto del Medio, San Isidro, Nueva Francia y San Andrés, en Silípica y la zona rural del sur del departamento Capital.
Alimentos
El Equipo de la SAF efectuó las periódicas visitas a los pequeños productores de una amplia región al sur de la Capital, oportunidad en que los técnicos brindaron asistencia técnica principalmente sobre sanidad animal, alimentación y mantenimiento de las instalaciones.
Asimismo, se aprovechó la oportunidad para relevar la situación actual de los productores en torno a los costos de los insumos, especialmente el principal de ellos, el maíz. En este sentido, se abordó el tema de las alternativas alimentarias y de control sanitario.
De esta actividad participaron los técnicos Ing. Luis Russo, Alfredo Farías y Walter Beltrán.
