Sirio Libanés: Cheff dictará una charla sobre “Un estilo de vida sana en nuestra cocina”

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Con el auspicio del Instituto Lebensohn este jueves 29, a partir de las 19.30 horas, en la Sociedad Sirio-Libanesa  tendrá lugar una charla denominada “Un estilo de vida sana en nuestra cocina”, a cargo del Cheff Fernando Abraham Mignani Numa.

El encuentro constará de dos módulos, en los cuales se tocarán temas de gran interés  como el costo de la canasta familiar y cómo prevenir y tratar la obesidad, la hipertensión y la diabetes a través de la alimentación.

Cabe indicar que las filiales del Instituto Lebensohn, desplegadas en todo el territorio nacional, continúan ofreciendo a sus comunidades espacios de debate y formación.

Programa

Primer módulo: Canasta familiar y costos.
1)- Cómo comprar, calidad de los distintos productos de estación.
2)- Variedad de alimentos sanos para nuestra salud, consumo.

Segundo módulo: Patologías que afectan nuestra salud. Prevención.
1)-Obesidad: dietas. Problemas, consecuencias.
2)-Hipertensión: situación de riesgo; como prevenir, como alimentarse; cuales son los alimentos perjudiciales y que originan.
3)- Diabetes: situación de riesgo- prevención- que se puede consumir para controlar. tipos de alimentos prohibidos y alimentos permitidos. Cómo controlar cuando se posee varias enfermedades. Medidas para tomar.

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