En septiembre, la variación de los precios en los negocios de cercanía en los barrios
populares fue del 1, 37% respecto al mes anterior y las ventas en alimentos continuaron en descenso.
De acuerdo al relevamiento mensual de los precios de 57 productos de la Canasta Básica de Alimentos (CBA), realizado por el Índice Barrial de Precios (IBP), efectuado en 118 comercios de cercanía de la ciudad Capital de Santiago del Estero y 64 comercios de la ciudad de La Banda, durante el mes de septiembre se obtuvieron los siguientes resultados para una familia tipo conformada por dos adultos/as y dos niños/as.
Los bienes y servicios que componen la Canasta Básica Total (CBT) llegaron a tener un costo de $818.003, con un incremento mensual del 2,28% en relación al mes anterior.
Mientras que en el transcurso del período acumulan una suba del 71,85% y en relación a
septiembre de 2023 un 170,99%, donde la CBT tuvo un valor de $301.854.
Es decir que una familia necesito más de $516.148 para cubrir los mismos gastos de
alimentación, salud, educación, vestimenta, transporte, entre otros y no caer bajo la línea
de pobreza.
En relación a la Canasta Básica de los Alimentos (CBA) necesitó $365.180 para cubrir sus
necesidades básicas de alimentos.
Presentó una variación acumulada de 61,89%, mientras que en relación a septiembre de 2023 el incremento fue de 169,78%, donde la misma familia necesitó $135.360 para adquirir los mismos productos y no caer bajo la línea de pobreza.
En relación a los precios de almacén, tuvieron un incremento mensual de 2,62%, seguido
por los de carnes con un 1,75%, mientras que las frutas y verduras presentaron un descenso de -2,45%.
Sin embargo, desde septiembre de 2023 el valor de los productos de verdulería se
incrementó en un 205,90%, de carnicería en un 170,83% y en un 157,90% los de almacén.
Para cubrir el rubro de almacén, una familia santiagueña requirió $182.385. Los alimentos
que presentaron mayor variación mensual fueron: Salame (1Kg) 9,09%, Dulce de leche
(500gr) 9,09%, Leche (1 litro) 6,67%, Puré de tomates (520gr) 6,25%, Aceite mezcla (900ml) 5,56%.
Mientras que para carnicería se necesitaron $115.403,97. Entre los alimentos se destacan:
Espinazo (1Kg) 6,67%, Hígado (1Kg) 6,67%, Paleta (1Kg) 2,08%, Pollo (1Kg) 1,69%, Asado (1Kg) 0,84%.
Finalmente, los productos de verdulería presentaron un costo de $67.390,22. De los
alimentos destacados se observan: Naranja (1Kg) 9,09%, Zapallo (1kg) 8,33%, Naranja (1Kg) 2,86.
