En el mes de Agosto, la ciudad de Clodomira será sede del Primer Concurso Regional de la Tortilla. La actividad está organizada por los integrantes del Movimiento Cultura Viva con asiento en La Banda.
Al respecto la profesora Patricia Ailan en diálogo con CHARLAS BANDEÑAS comentó, «esta actividad estaba programada en el congreso de Cultura Viva, lamentablemente no dieron los tiempos y por eso lo pospusimos para el próximo mes».
Más adelante especificó, «si bien todavía no tenemos la fecha exacta, pero será el primer fin de semana de Agosto. El objetivo es visibilizar el trabajo de tantas mujeres y hombres, que laburan con el alimento, tiene que ver con la soberanía alimentaria».
«A través de Cultura Viva nosotros buscamos incluir y trabajar con distintos proyectos», añadió Ailan.
En relación a la organización del concurso explicó, «lo haremos de manera conjunta con el Municipio. Nosotros, con el Congreso de Cultura Viva, hemos inaugurado un sector en la ex estación de trenes, el cual fue remodelado por la Comuna».
«Estamos invitando a las personas que elaboran tortillas. Se cobrará una inscripción y de la recaudación saldrá el premio que será dinero en efectivo. Además, está previsto la actuación de academias músicos en vivo, feria de artesanías. Queremos generar una fiesta popular en la provincia. Una fiesta auténtica de la comunidad para la comunidad», concluyó Patricia Ailan.
