En la jornada de este miércoles, personal de Calidad de Vida y Bromatología, clausuró una carnicería en avenida Belgrano del barrio Centro por incumplir con normas de higiene.
Según se indicó, en el lugar se encontró irregularidades en las condiciones sanitarias de almacenamiento y comercialización de las carnes y sus derivados.
Los operativos continuarán en los comercios de diferentes puntos de la ciudad con el objetivo de garantizar que los locales dedicados a la venta de productos alimenticios cumplan con las correspondientes autorizaciones y minimizar los riesgos sanitarios en el consumo.
La coordinadora de Calidad de Vida y Bromatología, Sandra Correa expresó, «durante las últimas semanas se han fortalecido los controles bromatológicos rutinarios en establecimientos como carnicerías, pollerías, bares, y venta ambulante a modo de concientizar al comerciante sobre prácticas higiénicas para evitar cualquier tipo de inconveniente con el bienestar de la comunidad».
