La Secretaría de Seguridad y Ordenamiento Urbano de la Municipalidad de La Banda firmó un convenio con la Dirección General de Bromatología de la Provincia para la implementación de cursos y entrega del Carnet de Manipulación de Alimentos.
La firma de convenio fue encabezada por el intendente Roger Nediani, el titular del área Seguridad y Ordenamiento Urbano, Joaquín Romano Norri y la directora de Bromatología del Ministerio de Economía de la Provincia, Alexia Mukdsi.
«La firma de este convenio permitirá a La Banda dictar el curso de manipulación de alimentos y otorgar los carnets habilitantes. Este es un paso significativo para garantizar que los productos que se elaboran en nuestra ciudad sean de calidad y seguros para los consumidores», explicó Romano Norri.
Por su parte, la funcionaria provincial Alexia Mukdsi, destacó la importancia del convenio que se encuadra en el artículo 21 del Código Alimentario Argentino y establece la obligatoriedad del carnet para todos los manipuladores de alimentos. «Este es un esfuerzo que venimos expandiendo a lo largo de la provincia, y ahora el municipio de La Banda podrá gestionar los carnets a través de la Plataforma Federal SIFEGA, asegurando la inocuidad y seguridad de los alimentos en la ciudad».
Inscripción para comerciantes
Sandra Correa, coordinadora de Calidad de Vida y Bromatología del municipio, informó que los comerciantes deberán inscribirse en la sede de la Secretaría de Seguridad y Ordenamiento Urbano para recibir la capacitación. Una vez realizado el curso rendirán un examen que habilitará la entrega del carnet.
