El 20 de Diciembre de 2019 será una fecha muy especial para la joven bandeña, Liz Mikaela Rojas, quien defendió de manera exitosa su tesis sobre «Inversión Planta Elaboradora de Hongos Shetake Secos».
De esta manera la ciudad de La Banda cuenta con una nueva Ingeniera en Alimentos.
Liz nació hace 25 años; cursó sus estudios (nivel Inicial, Primario y Secundario) en el Colegio Santiago Apóstol.
Posteriormente ingresó a la Universidad Nacional de Santiago del Estero, más precisamente a la Facultad de Agronomía y Agroindustria.
Tras intensos seis años, la joven terminó de cursar las materias. Luego se dedicó a preparar su tesis que le llevó un año más de investigación.
El 20 de diciembre, acompañada por sus padres (Gustavo y Miriam) Liz se presentó ante el tribunal evaluador que reconoció el excelente trabajo de la estudiante calificándola con un Nueve (9).
