En conferencia de prensa el Instituto de Investigación Social, Económica y Política Ciudadana (ISEPCi) presentó, un nuevo informe del Índice Barrial de Situación Nutricional en Santiago del Estero, correspondiente al segundo semestre de 2018.
El instituto, a cargo de la licenciada Paola Griggio, viene llevando adelante un trabajo en conjunto con la organización social Barrios de Pie, donde relevaron a 1760 niños, niñas y adolescentes de 0 hasta 19 años que concurren a merenderos, comedores, clubes y espacios comunitarios de barrios en situación de alta vulnerabilidad socio-sanitaria, hijos de padres que en su mayoría son titulares de programas sociales.
Para el análisis, se dividió a la población en cuatro grupos etarios: lactantes (de 0 a 2 años), primera infancia (de 2 a 6 años), segunda infancia (de 6 a 10) y adolescencia (de 10 a 19 años).
Los resultados indicaron que el 42,22% de niños y adolescentes de entre 2 a 19 años de los diferentes barrios, padecen sobrepeso, obesidad o bajo peso; es decir, está malnutrido.
Griggio precisó, “con el aumento del precio de los alimentos, muchas familias se ven obligadas a basar su dieta en hidratos de carbono, con lo cual el consumo de frutas, carnes y lácteos es muy esporádico, sacrificando la calidad nutritiva por la cantidad alimentaria».
Al mismo tiempo advirtieron sobre los riesgos que todo esto implica: “La malnutrición limita el crecimiento y el desarrollo integral, tanto físico como psicosocial, deteriorando y abriendo la puerta a enfermedades, como diabetes, colesterol alto, enfermedades cardiovasculares, entre otras”.
