La Dirección de Nutrición Comunitaria, realizó con éxito la feria de exposición y ventas “Sabores Bandeños”, con el objetivo de promover la producción y los emprendimientos locales.
La actividad se desarrolló en la plaza Manuel Belgrano, donde también se efectuó la entrega de certificados a las 162 personas que participaron en los talleres de Panadería Artesanal para Emprendedores y Mí Rotisería Saludable.
De este modo, los vecinos pudieron disfrutar y adquirir una amplia variedad de elaboraciones gastronómicas que forman parte de la tradición culinaria y sabores característicos de la ciudad de La Banda.
Los organizadores también anunciaron que la próxima semana se abrirán las inscripciones para nuevos talleres. Los interesados deben dirigirse a la Dirección de Nutrición Comunitaria situada en la calle Irigoyen 59, de lunes a viernes de 8 a 18.
La directora del área, María Ríos destacó lo siguiente sobre estas propuestas: “entregamos certificados a las personas que han culminado los talleres de capacitación, en el marco de una exposición y venta de productos elaborados por ellas».
Más adelante expresó, «mediante los talleres de capacitación han logrado un conocimiento óptimo, y ya están en condiciones de comenzar un nuevo camino como emprendedores, ya que cada uno va a llevar a su casa el conocimiento necesario para emprender su propio negocio. De este modo, los participantes aprendieron a elaborar productos como bondiolas, pizzerías de pollo, arrollados de acelga, tortitas saludables de zanahoria, albóndigas de zanahoria con atún, entre otras cosas”.
Agregó, “los talleres estuvieron a cargo de Fabiana Díaz, Olga Brazo, Laura Rodríguez y Roberto Moya, impulsor del Taller de Panadería Artesanal. Estas iniciativas tienen como fin que la Dirección de Nutrición no solamente cumple la función de asistencia, sino que también brinde conocimientos vinculados a la salud».
