El frío no se elige al azar. En un comercio que trabaja con productos perecederos o sensibles a la temperatura, la refrigeración profesional no solo preserva la calidad de lo que se vende, sino que también garantiza el cumplimiento de normas sanitarias y una mejor presentación ante el cliente.
Sin embargo, no todos los negocios necesitan lo mismo. Elegir el sistema adecuado depende de varios factores: el tipo de mercadería, el volumen de trabajo, el espacio disponible y la frecuencia de apertura del equipo. En ciudades del interior como La Banda, Santiago del Estero, donde muchos comercios buscan optimizar recursos sin resignar rendimiento, esta decisión es clave.
Tipos de comercio, tipos de refrigeración
Cada rubro tiene sus particularidades. Según especialistas en equipamiento frigorífico, estos son algunos ejemplos:
- Carnicerías y pollerías: requieren cámaras frigoríficas de temperatura controlada y heladeras para comercios tipo mostrador con visibilidad y acceso rápido.
- Panaderías y pastelerías: necesitan vitrinas refrigeradas para productos frescos y heladeras de conservación.
- Tiendas de congelados: dependen de bateas y visicoolers de baja temperatura.
- Farmacias y laboratorios: utilizan heladeras verticales de precisión y sistemas de respaldo para medicamentos.
- Supermercados o autoservicios: combinan múltiples equipos: cámaras, exhibidoras verticales y walk-in coolers.
La clave está en elegir equipos que se adapten al ritmo de trabajo del local y a las condiciones climáticas del entorno.
La experiencia de panel pur en frío comercial
Una de las empresas referentes en este segmento es Panel Pur, que cuenta con más de 30 años de trayectoria en la fabricación e instalación de sistemas de refrigeración profesional para comercios. Con planta física en Buenos Aires, ofrece atención personalizada y distribución a todo el país.
Entre sus servicios se destacan:
- Diseño y fabricación de cámaras frigoríficas modulares e industriales
- Heladeras para comercios: mostrador, verticales, visicoolers, exhibidoras y bateas
- Instalación completa y servicio técnico postventa
- Accesorios como puertas térmicas, burletes, paneles aislantes y herrajes
Panel Pur trabaja con múltiples rubros, adaptando cada proyecto a la necesidad del cliente y al espacio disponible, algo muy valorado por comerciantes del interior.
Por qué una buena elección mejora el negocio
Una refrigeración bien pensada tiene múltiples beneficios:
- Conserva los productos en óptimo estado
- Evita pérdidas por fallas de temperatura
- Reduce el consumo energético con tecnología eficiente
- Mejora la presentación del local y la experiencia de compra
Para comerciantes de zonas como La Banda, acceder a soluciones confiables y duraderas es una inversión estratégica. Con proveedores como Panel Pur, que combinan experiencia, producción nacional y soporte técnico, es posible equipar un negocio con estándares profesionales sin salir de la provincia.
